Hace unos meses hice la que considero una de las mejores inversiones de mi vida. No, no compré acciones de Zoom, me compré una sandwichera.
Puedes pensar que soy un exagerado (y puede que tengas razón), pero no puedo quedarme de brazos cruzados sin redactar este artículo.
Para hacer esta guía de compra de sandwicheras he revisado todos los modelos con buenas opiniones en Amazon, comparado las características de todas las candidatas, investigado en portales especializados de comparativas, y cómo no, comido decenas de sándwiches hechos con mi propia sandwichera.
¿Cuál es la función de la sandwichera?
Una sandwichera no es ni más ni menos que un tostador para sándwiches.
En lugar de tostar rebanas individuales como puede hacer un tostador de visor transparente como los de esta guía, tuesta 2 rebanadas con algo entre ellas: lechuga, embutido, queso, tomate..
El secreto de estos electrodomésticos son sus planchas o parillas, que se calientan gracias a un conjunto de resistencias internas que liberan calor a su interior. Es similar a un tostador pero en contacto directo con la superficie caliente.
Ventajas de una plancha sandwichera
Si nunca has tenido una sandwichera puede que no seas consciente de los beneficios que tienen. Estos son las principales:
Gran potencia
Sin lugar a dudas una de las mejores cosas de las sandwicheras es su gran potencia. Incluso los modelos más básicos pueden tostar todo tipo de pan sin ningún problema.
Además, el calor que generan es capaz de derretir algunos de los ingredientes de su sándwich, haciendo una mezcla de sabores que provoca adicción.
Módulos de seguridad
Una de las dudas que se tienen al usar una sandwichera es si se está quemando el pan o no.
Déjame decirte que esa preocupación se ha terminado. Las sandwicheras tienen sistemas de seguridad que evitan accidentes de este tipo.
Guardacables y asas frías al tacto
Una de las mejores ideas que han podido tener los vendedores de sandwicheras ha sido colocar asas que no se calientan (de tacto frío) junto con el resto de la sandwichera. De este modo puedes manipularla y moverla de sitio sin tener que esperar a que se enfríe.
Además, una de las cosas que a título personal más valoro en un electrodoméstico es que incluya un modo de recoger el cable, ya sea enrollándolo o metiéndolo en algún hueco.
Fáciles de usar
Me atrevería a decir que la sandwichera está entre los electrodomésticos más fáciles de usar.
Cualquier persona puede usarla sin miedo a hacerse daño, por lo que incluso un niño pequeño puede usarla para hacerse una merienda saludable.
Espacio
Al ser planchas tienen mucho más espacio para colocar comida que los tostadores convencionales donde tienes que meter el pan en un «carril».
Esto no solo te permite colocar más panes, sino que también te da libertad para poner pan del tamaño que quieras (hasta que no quepa en la plancha).
Portátiles
Si por algo destacan las planchas sandwicheras es por sus dimensiones tan reducidas.
Esto no solo es una ventaja a la hora de guardarlas en casa, sino que las puedes llevar a (casi) cualquier sitio sin quedarte sin espacio para el resto del equipaje.
Fáciles de guardar
Muchos fabricantes parecen no entender el concepto de «pequeños electrodomésticos», ¿cierto? Pues no te preocupes, con las sandwicheras no tendrás problemas de espacio. Son tan pequeñas que puedes guardarlas en cualquier armario o cajón.
Además, muchas se pueden guardar de forma vertical, por lo que ocupan mucho menos espacio dentro de los armarios.
¿Cómo se usa una sandwichera?
Una de las cosas que más me gusta de las sandwicheras es lo fácil e intuitivo que resulta utilizarlas.
Aun así, aquí tienes una pequeña guía que te ayudará a sacarles el máximo partido a tus meriendas:
1) Enciende la sandwichera
La sandwichera tiene que calentarse antes de que introduzcas la comida. Por ello, te recomiendo que la enciendas y mientras vayas preparando el sándwich. La mayoría de sandwicheras no tiene interruptor, por lo que una vez la enchufes empezará a calentar.
Algunas tienen un un indicador luminoso que señala cuándo han alcanzo la temperatura máxima. Si tu sandwichera no lo tiene no te preocupes, no es tan importante. Lo que puedes hacer es esperar un par de minutos y luego meter el sándwich.
Un truco para que consigas unos bocadillos para chuparse los dedos es que compres un bollo de pan y lo rebanes tú con uno de estos cortadores de pan.
El tiempo que tarda la plancha en calentarse por completo varía en función del tamaño de la sándwichera y de su potencia, pero por norma general es el suficiente como para que tengas el bocata listo.
2) Coloca el sándwich
Coloca el sándwich (o los sándwiches, según la capacidad de tu plancha) en el hueco o zona de tostado. Ten cuidado y no los hagas demasiado gruesos porque si no la tapa no va a llegar al cierre y vas a perder mucho calor.
Al principio tuve problemas con esto porque me compré un cortador de huevos y le ponía tanto a mis sándwiches vegetales que no era capaz de cerrar la plancha.
3) Retira el pan
Una sandwichera media tarda entre 1 y 2 minutos en quedar un sándwich listo para comer (siempre y cuando la hayas precalentado).
Por norma general no tienen ningún indicador para avisarte cuando han terminado, pero con esas cifras es suficiente para conseguir buenos acabados.
Ábrela con cuidado y saca el sándwich. Si no lo necesitas puedes ayudarte con una cuchara de palo o incluso un tenedor. Pero ten cuidado, mantener el antiadherente es fundamental.
4) Espera que enfríe
Deja que se enfríe mientras te comes el sándwich para poder limpiarla de forma cómoda. Muchas sandwicheras tienen parrillas que se pueden montar y desmontar, por lo que podrías lavarlas a máquina.
En caso de que no se puedan extraer te recomiendo usar un trapo húmero (solo con agua), y si esto no es suficiente usa un quitagrasas o producto de limpieza poco abrasivo.
Además, te recomiendo que pases un trapo por la zona exterior cada vez que la uses aunque no se haya manchado. Así, te aseguras de guardarla 100% limpia y tenerla siempre cuidada y a punto para tu próxima comida.
Cómo elegir la mejor plancha sandwichera del 2020
Que las sandwicheras sean electrodomésticos sencillos no quiere decir que tengas que comprar la primera que veas. No quiero aburrirte así que seré breve.
Estos son los principales puntos a tener en cuenta antes de comprar una sandwichera:
Versatilidad y eficiencia
Puede parecer una tontería, pero tener dispositivos eficientes en casa hace que ahorres bastante dinero en el largo plazo. El mejor consejo que te puedo dar en este sentido es que pagues por lo que vas a usar.
Es decir, ¿para qué quieres una sandwichera de gran capacidad y que consume mucho si no vas a ser capaz de llenarla? También puedes buscar una sandwichera que no solo sirva para hacer sándwiches. ¿Que a qué me refiero?
Hay sandwicheras que tienen parillas extraíbles e intercambiables.
Es decir, puedes cambiar el molde en el que haces el sándwich por otro, por ejemplo, para hacer gofres.
Diseño y materiales
Los materiales son un factor de vital importancia, porque de tanto cogerla, limpiarla, abrirla, cerrarla, enchufarla, desenchufarla… Se acaban rompiendo.
Y esto es algo inevitable. Pero lo que sí puedes hacer es retrasar esa fecha lo máximo posible. ¿Cómo? Buscando un producto con buenos materiales (aluminio, acero inoxidable…) y que estén bien ensamblados.
El mejor modo de saber si el modelo que te gusta cumple estos requisitos es mirar sus características, pero también sus opiniones.
Además, y aunque no es el factor de compra más relevante de todos, encontrar un modelo bonito es importante. Así puedes dejarla a la vista sin que rompa la estética de la cocina.
Potencia y termostato regulable
Tanto la potencia como el termostato regulable me parecen de los puntos más importantes. En primer lugar, porque si no tiene la potencia suficiente solo va a consumir energía y no va a tostar el pan, solo «cocinarlo». Y en segundo lugar, para tener cierto control sobre lo que estás cocinando. ¿Imaginas una plancha para asar siempre a máxima potencia?
La potencia mínima recomendada es de unos 500W. Ahora bien, no hay que excederse en la potencia, sino comprar una sandwichera que se adapte a tus necesidades. La potencia necesaria para el correcto funcionamiento de una sandwichera varía en función del tamaño de la sandwichera.
Aquellas que sean para un solo sándwich, usarán menos potencia (entre 300W y 600W), las que sean para dos sándwiches no muy grandes entre 600W y 800W, y si es una sandwichera muy grande o para más capacidad esta potencia puede llegar a los 1500W o incluso más.
Capacidad
La capacidad de carga es uno de los puntos que no puedes dejar sin revisar. Lo más normal, y a no ser que te indiquen lo contrario, es que puedas hacer 2 sándwiches al mismo tiempo.
Además, la capacidad no hace referencia solo al número de rebanadas, sino al tipo de rebanadas. Algunos fabricantes las hacen tan compactas que el queso se acaba saliendo por los lados.
También hay que tener en cuenta que no todas las planchas para hacer sándwiches tienen la misma forma, y como verás cuando te enseñe las mejores sandwicheras del mercado en algunas podrás hacer bocatas de pan normal.
Pero si tengo que darte un consejo final: mejor que sobre el espacio a que falte, es preferible que sobre un poco de espacio por los laterales a que casi no puedas cerrar la sanwichera.
Revestimiento
Cuando hablo de revestimiento me refiero al interior de la sandwichera, ¿verdad que no quieres que se te pegue la cena? Pues presta atención: siempre que compres una máquina para hacer sándwiches asegúrate de que tiene recubrimiento antiadherente. Por norma general no encontrarás ninguna que no lo tenga, pero no está de más asegurarse.
También es importante saber que no todos los antiadherentes son iguales. Y créeme, el fabricante te hará pensar que el suyo es maravilloso y dura de por vida. Pero he aquí la prueba del algodón: las opiniones de los clientes.
No hay nada más sincero que un consumidor contento (o enfadado), así que revisa la sección de comentarios a ver qué dicen del antiadherente de esa sandwichera.
Lo que sí te puedo decir es que busques antiadherentes libres de BPA, PFOAs y otras sustancias que puede ser tóxicas.
Seguridad
La seguridad de los electrodomésticos es un tema serio que no debe dejarse a un lado. Lo principal que debes buscar en una sandwichera es que tenga asas y exteriores de tacto frío, es decir, que no se calienten cuando la máquina esté en marcha.
Aunque los fabricantes no suelan especificarlo, muchas cuentan con sistemas de seguridad frente a un posible sobrecalentamiento. Si quieres saber si tu sandwichera lo tiene lo mejor es hablar con el fabricante.
No hay que olvidar que la mayoría las sandwicheras no tienen botón, por lo que siempre que termines desenchúfala antes incluso de coger tu comida.
Garantía
En líneas generales todos los electrodomésticos tienen garantía. El mejor modo de saber si tu sandwichera tiene garantía es leer la descripción del producto y si no se especifica, preguntar al fabricante.
De todos modos, si compras por Amazon siempre tendrás el respaldo de la empresa para reclamar a la empresa, por lo que tienes más posibilidades de conseguir un producto sustitutivo en caso de avería.
¿Qué tipos de sandwicheras existen?
Una de las cuestiones que no puedo dejar de lado antes de mostrarte cuáles son las mejores sandwicheras en relación calidad/precio que he encontrado son sus tipos:
Con placas desmontables
Sin duda, de mis favoritas. No hay nada más cómodo que desmontar las placas de la sandwichera (la zona que está en contacto directo con el pan).
No solo hace que sea mucho más fácil de limpiar (la puedes lavar a máquina), sino que además puedes intercambiar placas. De este modo puedes conseguir diferentes acabados o hacer otras recetas con tu sandwichera.
Plancha sandwichera
Las planchas sandwicheras son parecidas a las sandwicheras que todo el mundo conoce, con la diferencia de que estas son «menos herméticas».
Me explico: las sandwicheras son como cajas que cierran de manera perfecta, mientras que las planchas son eso, planchas que aplastan el sándwich por las 2 caras.
¿Cuándo es mejor una u otra? Si vas a hacer bocatas grandes, sin duda necesitas una plancha, ya que es el único modo que puedas tostar ambas caras. Pero si vas a hacer sándwiches normales, con una sandwichera clásica tienes más que de sobra.
Sandwichera grill
Las sandwicheras de grill se diferencian de las sandwicheras convencionales en que estas tienen un acabado diferente en sus placas. En concreto, las clásicas líneas paralelas del grill.
También puede ocurrir que encuentres sandwicheras desmontables que usen este tipo de placas o incluso planchas sandwicheras que usan este tipo de placas.
Sandwichera grande
Por un lado, están los fabricantes que acostumbran a hacer las sandwicheras lo más compactas posibles. ¿El problema? Que en algunas ocasiones se pasan de la raya y es imposible cocinar en ellas.
Por otro lado, existen fabricantes que se han dado de esto y le han dado la vuelta a la tortilla, haciendo sandwicheras con huecos más grandes, pero sin dejar de lado las dimensiones reducidas.
Si tuviese que escoger una, prefiero una sandwichera grande. Así me aseguro de tener espacio suficiente para meter mis rebanas de pan y que no se salga nada por los laterales.
Sandwichera 3 en 1
Las sandwicheras 3 en 1 son la evolución de las planchas para sándwich desmontables. No solo se pueden desmontar y lavar de forma independiente, sino que vienen con más placas para hacer otros tipos de comida, por norma general, grill y gofres.
De este modo puedes utilizar cualquiera de las placas para cocinar. Y no, no me refiero hacer sándwiches con forma de gofre, sino a usar masa de gofre para hacer desayunos o meriendas dulces o a usar el grill para tostar pan o hacer otras recetas.
Sandwichera individual
Aunque mucho menos extendidas, las sandwicheras individuales son lo que indica su nombre, sandwicheras con capacidad para un único sándwich. Aunque si te soy sincero, por el mismo precio tienes opciones con mayor capacidad que te aseguro, acabarás usando.
Sandwichera doble superficie
Las sandwicheras de doble superficie son aquellas que se pueden abrir en 180º y tienen dos superficies sobre las que cocinar. Si las cierras puedes usarlas como una sandwichera convencional, pero si las abres del todo tienes 2 superficies en las que cocinar carne, verdura, huevos y todo tipo de alimentos.
¿Cuál es la mejor sandwichera?
Ahora que ya lo sabes todos sobre las sandwicheras ha llegado el momento de que descubras cuáles han pasado mis filtros y han conseguido un puesto en este top mejores sandwicheras:
Esta sandwichera de Aigostar es para ti si buscas un modelo potente (a elegir entre 2 opciones; 700 y 750W), versátil y con una buena relación calidad/precio.
Su diseño es compacto y cuenta con ciertas características que hacen de ella un producto mucho más interesante: asa de toque frío, carcasa resistente al calor, patas antideslizantes y almacenamiento vertical.
No obstante, su principal ventaja son sus placas intercambiables entre grill, gofre o sándwich (todas con capacidad para 2 unidades), ¿y lo mejor de todo? Las placas se pueden lavar de forma independiente en el lavavajillas.
Su principal desventaja es que no puedes regular el calor, pero no es algo que se pueda pedir por el precio que tiene.
Sus opiniones no dejan lugar a dudas, todo el mundo que la prueba termina contento. Los puntos que más han valorado los compradores han sido: la efectividad de su superficie antiadherente, el indicador luminoso que indica cuando ha terminado y su sistema de cierre con palanca.
Cecotec nunca decepciona y esta vez no iba a ser menos. Si buscas una sandwichera pequeña pero que tenga capacidad para 2 sándwiches este es el modelo ideal para ti.
Es compacta y económica pero no le falta de nada: asa de tacto frío, revestimiento antiadherente, 750W de potencia… Incluso puedes escoger entre 3 opciones para la placa: grill, triángulos o cuadrados
Su principal ventaja es lo rápido que calienta, perfecto para hacer cenas express sin manchar nada.
Su principal desventaja es que puede ser demasiado pequeña (cuidado con las rebanas que usas).
En líneas generales tiene bastantes opiniones positivas y lo que más ha gustado a los consumidores han sido: su versatilidad y lo fácil que es limpiarla.
Si quieres una sandwichera con espacio para todo tipo de recetas esta IKOHS Stone te va a encantar.
Los 1500W de potencia de esta plancha sandwichera aseguran un tiempo de precalentamiento mínimo y un acabado perfecto en todo tipo de alimentos.
Su principal ventaja es su tamaño, que aunque le pasa factura a la hora de almacenarla (nada preocupante) se agradece mucho cuando no quieres hacer solo sándwiches, sino también bocadillos, carnes o verduras.
Su principal desventaja es que no tiene botón de encendido, tan pronto como la enchufas empieza a calentar.
Por todo ello es una de las sandwicheras favoritas de los consumidores. Algunos de los puntos que más han gustado son: lo fácil que es limpiarla, la calidad de los materiales y su buen precio.
Si a ti también te gustan los sándwiches con rebanadas grandes tengo que decirte que la opción de compra más inteligente para ti es este modelo de Tristar.
Para tostar esas rebanadas tan grandes cuenta con 900W de potencia y un antiadherente libre de BPA y PFOAs. Todo ello sin perder un diseño elegante que no desentona en ninguna cocina.
Su principal ventaja es que gracias al tamaño y forma de sus compartimentos para sándwich no se sale el queso (algo que facilita mucho la tarea de limpieza).
Su principal desventaja es que el cable de alimentación es un poco corto.
Por todo esto es una de las sandwicheras con mejores opiniones de todo Amazon. Entre los puntos que más han valorado los compradores destacan: su compartimento para cable, lo rápido que calienta y su tapa con cierre de seguridad.
¿Te va lo salado y lo dulce? La sandwichera OSTBA 3 en 1 es justo lo que necesitas: gofres, sándwiches y grill en un solo electrodoméstico.
Para mejorar su versatilidad OTSBA ha creado 3 placas intercambiables (lavables a máquina) con las que puedes hacer todo tipo de comidas. Su diseño compacto y sus 750W de potencia son más que suficiente para hacer recetas deliciosas.
La principal ventaja de esta sandwichera OSTBA es su ensamblaje: pies antideslizantes, acero inoxidable, mango de tacto frío… De lejos una de las mejores sandwicheras en relación calidad precio.
Su principal desventaja es que no tiene ningún interruptor, cuando la enchufas empieza a calentar.
Las opiniones de esta sandwichera son justo lo que cabía esperar de un producto así: perfectas. Lo que más han destacado los compradores es: lo fácil que es limpiarla y lo pequeña y ligera que es.
Si buscas una sandwichera potente que te permita cocinar todo tipo de alimentos sin duda tienes que conocer la Aigostar Calore 30HHK.
No se cierra de forma hermética, sino que tiene una doble superficie y se cierra como un libro aplastando la comida. Gracias a sus 1800W de potencia puedes hacer todo tipo de alimentos sin miedo a que sean demasiado grandes.
Su principal ventaja es que se puede regular la temperatura con una rueda, por lo que puedes ajustarla a la receta en cuestión.
Su principal desventaja es que como no cierra del todo, desprende mucho calor.
A pesar de sus fallos los compradores la han valorado de forma muy positiva. Los puntos que más les han gustado son: la posibilidad de abrir las tapas en 180º y lo bien que se eliminan los restos de comida de su superficie.
Qué sandwichera comprar
Después de todo esto puede que te preguntes, ¿qué sandwichera es la mejor? Como consumidor de sándwiches tengo una opinión formada, pero esto no quiere decir que este modelo sea el mejor, solo el que yo te recomendaría comprar.
Bajo mi punto de vista la sandwichera Tristar es la mejor de este artículo por varios motivos:
- Tiene hueco suficiente para rebanadas grandes, algo de lo que pecan casi todas las sandwicheras y que es difícil de encontrar. Además, si no comes pan de ese tamaño te sirve a modo de protección para que el queso no se escape por los lados (mucho más complicado de limpiar).
- Es bastante estética y está hecha con materiales de alta calidad, algo de agradecer cuando llevas un tiempo con ella.
- No deja los sándwiches a medio partir, algo que no tiene ningún incoveniente pero a mí no me gusta.
Preguntas frecuentes
¿Necesito rociar aceite en las placas de la plancha antiadherente de mi sandwichera antes de agregar ingredientes?
Si la quieres usar a modo de plancha o grill no está de más. Así te aseguras de que se cocina bien y no se pega.
Pero si la vas a usar para hacer sándwiches no es necesario que eches nada, el propio antiadherente de la plancha es suficiente.
¿Cómo limpio las placas fijas de sandwicheras?
Si no puedes sacar las placas y meterlas en el lavavajillas lo mejor para quedarlas limpias es un trapo húmedo.
Nunca uses estropajos de malla, así estropearás el antiadherente de la placa.
¿Cómo limpio las partes externas de una sandwichera?
Si el exterior de la sandwichera se ha ensuciado puedes limpiarlo con un trapo húmedo.
Si no es suficiente puedes usar algún producto de limpieza como un quitagrasas.
Si esto tampoco funciona busca un estropajo más fuerte y frota hasta que salga (evita el estropajo de malla).
Al encender la sandwichera sale humo de las placas ¿Hay algo mal?
Sí, la sandwichera no debería sacar humo cuando está vacía. Desenchúfala y una vez se haya enfriado examínala. Puede que haya quedado algún resto de comida de la última vez y ahora lo esté chamuscando. Si no has encontrado nada habla con el servicio de atención al cliente de la marca.
Lo que sí puede ocurrir es que una vez tengas los sándwiches dentro salga un poco de humo, sobre todo cuando están terminando. Si es lo que ha ocurrido no te preocupes, es normal.
¿Cómo hacer para que no se pegue el sándwich?
Las sandwicheras vienen con superficies antiadherente para ello, por lo que no tienes que hacer nada. Aunque si te quieres asegurar puedes usar un poco de aceite para untar las planchas.
¿Cuál es el precio de una sandwichera?
Todo depende del modelo que escojas, pero a modo orientativo te puedo decir que cuestan entre 20 y 40 euros.
