Cómo comprar el mejor molde para donuts

¿Quieres satisfacer tu antojo de un buen donut recién hecho sin salir de casa? ¡Es hora de preparar tus propios donuts!

Solo necesitas un horno y un molde para donuts para llevar a cabo la receta. Así le podrás dar ese estilo personal que más te guste, como un buen glaseado de chocolate.

Aquí te enseñaré los mejores modelos de moldes para donuts que puedes comprar. Además, te daré una guía paso a paso para que puedas elegir el mejor para ti.

Aquí te muestro la tabla comparativa con los 5 mejores moldes para donuts que he seleccionado tras comparar entre muchísimos modelos a la venta:

¿Qué es un molde para donuts?

Se trata de un utensilio de cocina muy útil para hornear dulces circulares, con un agujero en medio. Lo que viene siendo la forma característica de un donut.

Por lo general, son moldes fabricados con silicona, teflón o acero inoxidable. Tienen diversas cavidades redondeadas, con una profundidad de 3 a 4 centímetros.

Pensarás que solo se trata de una bandeja con varios agujeros, pero puedes encontrar moldes separados, en los que también puedes hornear mini pasteles. E incluso, preparar gelatina.

¿Cómo funciona un molde para donuts?

La finalidad de un molde es cocinar un dulce o postre con una forma determinada.

En este caso, el molde viene diseñado con la forma característica de los donuts. Para que el donut quede listo, solo basta con agregar la masa en el molde y llevarlo al horno.

¿Cómo usar un molde para donuts?

Si te preocupa usar tus moldes de donuts de forma correcta, aquí te daré los pasos necesarios para que tus donuts queden siempre perfectas.

1. Antes que nada, limpia el molde con agua tibia y jabón para retirar cualquier resto de polvo o migas.
2. Sécalos con papel de cocina o un trapo limpio y añade una capa de mantequilla para que la masa no se adhiera y puedas sacar los donuts del molde.
3. Mezcla todos los ingredientes necesarios para obtener la mezcla para los donuts y viértela dentro de las cavidades hasta llegar a su límite.
4. Hornea durante el tiempo que indique la receta y ya tendrás listos unos deliciosos donuts para chuparse los dedos.
5. También puedes decorarlos con un glaseado de chocolate o chips de colores, una vez que estén fuera del horno.

Factores a tener en cuenta antes de comprar un molde para donuts

Antes de lanzarte a comprar cualquier molde, hay factores importantes que debes tener en cuenta.

Aquí te daré mis recomendaciones para que puedas elegir el mejor molde para donuts.

Materiales de fabricación

El material utilizado para diseñar el molde para los donuts afecta la durabilidad, seguridad y funcionalidad de los resultados.

Los 2 tipos de materiales más comunes son el acero inoxidable y la silicona. Ambos materiales tienen sus ventajas y desventajas.

Por un lado, el acero inoxidable es eficaz y duradero, pero rara vez viene con una capa antiadherente. Así que el posible inconveniente es que te va a costar más sacar los donuts de los moldes.

Y la silicona también es igual de resistente y flexible, pero te tienes que asegurar que el material esté certificado por la FDA para que se trate de un producto seguro.

Cantidad, forma y tamaño

Otro factor importante que tienes que tener en cuenta antes de comprar tu próximo molde para donuts, es la cantidad de donuts que tienes pensado realizar en cada horneada.

Si lo vas a utilizar para cumpleaños, reuniones familiares o fiestas con amigos, lo ideal es que tenga el mayor número de cavidades posible. Si más bien el uso va a ser esporádico y para una menor cantidad de gente, te recomiendo que elijas un molde de 4 a 6 donuts.

El tamaño y la forma vendrá determinada por la cantidad de donuts que vienen en el molde. Es decir, si es un modelo con pocos orificios, van a ser más grandes de tamaño y por el contrario, si se trata de un molde con muchas cavidades, el tamaño y la forma será más reducida.

Tamaño y peso del molde

Para asegurarte de que el molde quepa en tu horno o microondas, tienes que conocer las medidas para no tener que devolverlo y pedir otro nuevo, con todo el trabajo que supone una devolución.

Como hay tanta variedad de este tipo de moldes, no te costará nada encontrar el adecuado que se adapte a las medidas de tu electrodoméstico.

En cuanto al peso del molde, es un factor importante para su proceso de horneado. Aunque también hay otros factores como la temperatura, la masa y el tiempo de cocción.

El peso ideal para un molde se sitúa entre los 200 y 300 gramos.

Por norma general, un molde consistente tiene menos posibilidades de que se deforme con el paso del tiempo.

Sin embargo, un molde más ligero es mucho más cómodo si lo van a manipular niños. La decisión la tomas tú, ya que dependiendo de tus circunstancias, te será mejor una opción que otra.

Multifuncional

La gran mayoría de los moldes están diseñados para soportar temperaturas tanto elevadas como mínimas. ¿Con qué fin?

Las recetas son rápidas y fáciles de hacer en un microondas. Por lo que vale la pena encontrar moldes multifuncionales, que sirvan para hornos, microondas e incluso la nevera.

¿Qué utilidad tendría un molde si no lo pudieras utilizar en el horno? Eso es, ninguno. Así que presta atención a las fichas de los productos para asegurarte de en qué electrodomésticos lo puedes utilizar.

Limpieza

Cuando hayas terminado de utilizar el molde, tienes 2 posibilidades: lavarlo a mano o utilizar el lavavajillas.

Si lo vas a lavar a mano, no utilices ningún producto abrasivo, ya que puedes estropear el revestimiento antiadherente. Eso sí, te va a llevar más tiempo limpiarla.

Por otra parte, si el fabricante del cortador para donuts permite lavarlo en el lavavajillas (hay algunos modelos que no lo aceptan) economizarás tu tiempo al máximo.

¿Cuáles son los mejores moldes para donuts?

Aquí te contaré cuáles son los mejores moldes para donuts, las ventajas que te ofrece cada uno y qué dicen los compradores.

Espero que así puedas elegir el mejor para ti.

Molde antiadherente de 6 donuts Wilton

El clásico

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Si vas a utilizar el molde para hacer donuts para ti solo o tu familia, este modelo de la marca Wilton será suficiente para cubrir tu pequeño antojo.

Este modelo en concreto está fabricado con teflón, un material resistente que durará muchos años en tu cocina. Está cubierto por una capa antiadherente para que los donuts salgan sin ninguna dificultad del molde y tengan una apariencia sabrosa.

El molde tiene las siguientes medidas: 21 x 31 cm. En total salen 6 donuts que miden de ancho 8,50 cm. Es el tamaño estándar que podrás encontrar en cualquier panadería o confitería.

Ciertos compradores han indicado que tras 4 o 5 usos, la capa antiadherente desaparece, con lo cual es necesario aplicar una capa de mantequilla o harina para que no se pegue la masa.

Es fácil de limpiar y lo mejor de todo es que podrás utilizar el lavavajillas en el caso de que tengas poco tiempo. También podrás hacer otras recetas y el resultado no te defraudará, como por ejemplo bagels.

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Juego de 3 moldes de silicona para donuts FineGood

Relación calidad-precio insuperable

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No hay ningún chollo que se te resista, ¿verdad? Esta es una oportunidad que no puedes desaprovechar. Este pack de 3 moldes de FineGood está a un precio económico, asequible a todo tipo de bolsillos.

Se trata de un juego de 3 moldes de tonos coloridos con 6 cavidades en cada uno de ellos. Tiene unas medidas de 26 x 18 x 2,3 cm.

El material de fabricación es 100% silicona aprobado por la FDA y libre de BPA, un tóxico que puede provocar desequilibrios en tu sistema hormonal.

Puede soportar hasta -40ºC en el congelador y 230ºC en el horno. Además, si tienes lavavajillas, lo podrás utilizar para lavar los moldes, ¡son aptos!

El tamaño del donut obtenido en este modelo de molde es parecido a una rosquilla o ‘donette’. Así que no te esperes un gran donut.

Es de los moldes para donuts más vendidos y con mejores recomendaciones en Amazon. Lo que más les gusta a los compradores es la calidad de la silicona y lo fácil que resulta desmoldar los donuts.

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Molde para donuts con 12 cavidades Webake

El clásico multiplicado por 2

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Si quieres aprovechar al máximo cada horneada y no desaprovechar ningún hueco en tu horno, el molde de Webake es el indicado.

Contiene 12 cavidades, ideales para reuniones o familias grandes. Las medidas de este modelo de Webake son: 35 x 26,6 x 3 cm y cada agujero tiene 7 cm de diámetro. Salen donuts medianos y pequeños.

El molde pesa 560 gramos, lo que le da cierta estabilidad. Por no hablar de su resistencia, está fabricado en acero, lo que te asegura mayor vida útil.

Hablando de resistencia, lo podrás usar tanto en el congelador como en el horno o microondas, aguanta temperaturas desde -40ºC hasta 230ºC. ¡Es un todoterreno!

No te preocupes por el dinero, tiene un precio bastante bajo, en comparación con otros moldes.

Al tener una capa antiadherente resulta fácil de limpiar, apenas encontrarás restos de la masa. Lo mejor de todo: también lo podrás limpiar en el lavavajillas, así lo indica el fabricante.

Cabe destacar que con los usos la capa antiadherente va perdiendo funcionalidad a medida que vas utilizando el molde. Te aconsejo que antes de poner la masa en las cavidades, les pongas un poco de mantequilla para evitar que se pegue.

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Molde de donuts de silicona silikomart SF171

El ideal para hacer mini donuts

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Si vas a celebrar un gran acontecimiento, Navidad o cumpleaños, unos buenos donuts caseros no pueden faltar en el menú. Este modelo de molde de donuts de la marca Silikomart te ofrece realizar 15 mini donuts a la vez.

El molde viene con una tonalidad anaranjada y tiene las siguientes medidas: 30 x 17,5 x 1,80 cm. Pesa 150 gr, por lo que es bastante ligero.

Cada donut queda con un diámetro de 3 cm, un bocado pequeño pero delicioso. Soporta temperaturas desde los -30ºC hasta los 230ºC. Así que también lo podrás utilizar en el horno, microondas y congelador.

La calidad de sus materiales de fabricación son indiscutibles: se trata de un molde de silicona líquida a base de platino. Tiene la ventaja de tener mayor flexibilidad para limpiarlo y cumple con las regulaciones de la FDA y CE.

Si estás en busca de un molde para cocinar donuts como los que puedes encontrar en el super o panadería, este no es el adecuado. Solo sirve para donuts pequeños.

A sus compradores le ha gustado su capa antiadherente que facilita la limpieza tras utilizarlo. Además, también vale para el lavavajillas.

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24 moldes de donuts individuales KeepingcooX

Donuts con todo tipo de formas

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La última reseña que voy a incluir en este recopilatorio son los moldes individuales de la marca KeepingcooX.

Se trata de 24 moldes individuales de diversas formas, tales como: flor, corazón, estrella, calabaza, savarín y redondo. Viene en varios colores: rosa, verde, azul y naranja.

Las medidas son las siguientes: 7,5 cm de diámetro y 2,80 cm de altura. La silicona es el material utilizado para fabricar estos moldes. Una ventaja es que cumple con las normativas europeas sanitarias FDA y CE.

Como pega, debes lavarlo con un jabón con poco aroma. Si utilizas un detergente fuerte, el olor puede incrustarse en la silicona.

Lo que más les gusta a sus compradores es que pueden utilizarlos tanto en el horno, lavavajillas, microondas y congelador. Se trata de un accesorio para cortar donuts completo que vale la pena tener.

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Conclusión: ¿Qué molde para donuts debo comprar?

De todos los moldes de esta comparativa, es difícil elegir 1 solo. ¡Yo los quiero tener todos!

Pero, no puedo llenar mi cocina de moldes y es por eso que he elegido 2 modelos de esta lista.

• El primero de ellos es el Juego de 3 moldes de silicona para donuts FineGood.

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Además de tener un buen precio, me ha parecido el más completo. Es ideal si tienes visitas en casa o si quieres hacer para compartir con amigos. Se lava fácil y es duradero.

• El segundo que te recomiendo, es el clásico molde antiadherente de 6 donuts Wilton.

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Es resistente, duradero y antiadherente. Su tamaño es el justo para hacer donuts como las de las panaderías y sus 6 orificios son más que suficientes para un antojo casero.

También puedes elegir cualquier otro de los modelos que te he recomendado. Todo es cuestión de fijarte en lo que necesitas y las ventajas que te ofrece cada uno.

¿Cómo limpiar un molde para donuts?

Una vez que has terminado de hornear tus donuts caseros, el siguiente paso es dejar impoluto el molde para que no se deteriore con el uso y una mala limpieza.

Los pasos para limpiarlo según el tipo de material que sea son parecidos, salvo un par de detalles.

Tal y como harías con cualquier utensilio, plato o vaso para limpiar, coge un estropajo húmedo con agua y jabón para frotar sobre los posibles restos de comida o masa pegadas al accesorio.

Una vez enjabonado y enjuagado, coge un trapo de cocina seco y limpio para eliminar todo tipo de restos de humedad, que podría afectar tanto el sabor como el resultado.

La única diferencia con un molde de silicona y uno de acero, es que en este último tipo nunca utilices un estropajo de metal, ya que podría rayar la capa antiadherente.

Descubre más formas específicas de cortar otros alimentos

Si eres una apasionada de la repostería o de la cocina en general, no puedes dejar de probar nuevas recetas para innovar. Para ello, necesitas de los mejores utensilios.

• Si quieres realizar más recetas de repostería, anímate a conocer estos cortadores de chocolate.

• Otras herramientas útiles son los cortadores para tartas y los cortadores de galletas.

• También puedes encontrar utensilios especiales para cortar patatas o para cortar verduras, los echarás en falta si aún no dispones de ellos.

Preguntas frecuentes

Para finalizar, te he dejado las preguntas más frecuentes sobre los moldes de donuts.

¿Se pueden hacer otros postres con los moldes de donuts, como gelatinas?

¡Por supuesto! El límite está en tu imaginación. Puedes utilizar el horno para donuts para hornear diferentes tipos de pasteles como bagels o brownies.

Experimenta cualquier cosa que se te ocurra, solo tienes que considerar que la forma será como la de un donut.

¿Los moldes de donuts son aptos para el microondas?

Por norma general, solo los moldes de donuts fabricados con silicona son aptos para poderlos utilizar en el microondas. Sin embargo, los que son de acero inoxidable son totalmente incompatibles con este electrodoméstico.

De todas formas, te recomiendo que lo compruebes en la ficha del producto para no caer en malos entendidos o que puedas deteriorar el utensilio.

¿Los moldes de donuts de silicona se pueden meter al horno?

Claro, una de las ventajas de optar por un molde de silicona es que es resistente a todo tipo de temperaturas extremas.

Puede soportar desde -60ºC a +260ºC, además de ser apto para poderlos meter en el horno, también los puedes utilizar en el microondas o en el congelador.

¿Se debe enharinar el molde antes de agregar la masa?

Si el molde que has optado comprar no viene con una capa antiadherente, sí, debes enharinarlo.

De esta manera te aseguras de que la masa no se vaya a pegar al molde y conseguir unos donuts bien redonditos y sin signos de que se haya pegado o quemado.

¿Cómo sacar un donut si se queda pegado al molde?

La primera opción que te recomiendo que empieces por coger el molde y lo gires boca abajo, colocándolo en un plato de mayor tamaño al del molde. Una vez se enfríe el acero inoxidable se contraerá, por lo que los donuts se despegarán.

Si esto no ha sido suficiente y los donuts siguen pegados, expone el centro del molde a un foco de vapor. Llena un bol con agua, colócalo sobre el molde e introdúcelo en el microondas un par de minutos.

Si así tampoco has podido despegar los donuts del molde, te aconsejo que te ayudes con un cuchillo y vayas separándolo poco a poco, pero ve con mucho cuidado. Si ves que se empieza a partir, la última alternativa es optar por congelarlos.

Te cuento: al congelar los donuts, se harán un ‘bloque’ duro y de esta manera separar la masa del molde te resultará sencillo.

Te aconsejo que para no llegar a tal punto, debes prevenir que ocurra esta situación la próxima vez que hagas donuts.

Para ello, opta por un cortador para donuts antiadherente o si tu molde no incluye esta característica, añade una fina capa de mantequilla y un poco de harina. Ahora sí que no se te pegarán, ¡te lo aseguro!